Пирог-губка на киселе

[alina21146]

Странный рецепт

UPD. Пирог делала. Он получился обыкновенной коврижкой, не губкой и не розовым. Прочитала почти все каменты к рецепту, и правда, у половины народа получилось как у меня, да и не поднялся сильно. Какая-то тайная сила в ингридиентах - кисель должен быть в каких-то особых бумажных брикетах и никак иначе. Сделала вывод - мой брикет был не совсем тот таинственно нужный брикет...
ЗЫ: Коврижка была вся съедена в тот же день, как народилась, что примирило меня с суровой действительностью...)

запись создана: 11.03.2015 в 13:52

@темы: Cooking

Comments

[ashkenasi]

Испытания уже были? Ибо выглядит и правда странно, но очень живописно )))

[alina21146]

ashkenasi,

Нет еще, никак не решусь... Я этот рецепт сохранила, потому что он мне напомнил другой - когда-то давно я была в прибалтике и там был такой вот десерт - правда что-то похожее на губку и оно лежало в киселе, это было очень вкусно, но за давностью лет я уже не помню, что именно это было и как оно делалось... Этот пирог немножко не то, что думала, но в любом случае я его попробую сделать и по результатам испытаний отпишусь-)

[ashkenasi]

Прибалты имеют специфическую кухню, это точно )) А кисель из пакетов раньше знатный был!

[alina21146]

ashkenasi,

Я тоже давно киселем из пакетов не интересовалась, не знаю, продают ли его еще. Но очередной кризис как бы навевает идеи... Блин... все повторяется... дежа вю какое-то...)

[ashkenasi]

О-о-о!! Где ж его сейчас найдешь, в брикетах. Это же пережиток советского прошлого ))
P.S. Судьба всех коврижек, даже не совсем удавшихся, одинакова. Я вот недавно с огромным удовольствием (и вместе с гостями) умяла не поднявшийся захерторт. Ну подумаешь, плоский - зато шоколада сколько )))))))))))))

[Knigofilka]

А у нас продается в брикетах, честно-честно) пережиток или нет... но срок годности у него норм)) в смысле не стратегический запас с истекшим сроком в лохматых 90-х)) я кисель не люблю, но дочку в садике приучили, так что готовила.по виду сопли как сопли...но может я чо то не понимаю? Сорри

[alina21146]

ashkenasi, Knigofilka,

Я щетаю - ничего, что не поднялся - главное - сделано с душой!
Время кризиса - время перемен и разнообразных новых выдумок ( и про кисель вспомним-)). Перестройка так сказать, дубль два...

[Knigofilka]

Во-во... я перестройку не помню... салагой была, ток помню очереди были бооольшие, за всем подряд. Терь чот пичаль такая... время блин по спирали(( раньше я ныла: "мам, ну купиии". А терь я это слушаю( где б достать печатный станок? Или волшебную палочку...